Du 28 octobre au 1er novembre aura lieu la célèbre salon du Chocolat à Porte de Versailles dans le 15ème arrondissement de Paris.

Pour cette 21ème édition, les gourmands pourront découvrir et déguster des chocolats uniques avec plus de 700 participants sur 20 000 m2 : 220 exposants chocolatiers, pâtissiers et confiseurs, aux côtés des plus grands chefs, chefs pâtissiers et experts du cacao qui se relaieront pour offrir des recettes, conférences et autres animations autour du chocolat.

Le célèbre sculpteur Richard Orlinski exposera un Ours en chocolat de 6 mètres de haut imaginé en association avec Christelle Brua, la Chef Pâtissière du Pré Catelan. Assistez également à la plus grande compétition mondiale consacrée à l’Art du Chocolat : la Finale du World Chocolate Masters™, organisée parCacao Barry®.

Plus d’informations sur : http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx

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