Joyeuses P\u00e2ques ! Les gourmands seront ravis, aujourd’hui le chocolat est \u00e0 l’honneur ! Mais pourquoi une telle tradition ? My Paris Agency s’est pos\u00e9 la question !<\/p>\n
La chasse aux \u0153ufs en chocolat s\u2019est impos\u00e9e comme une tradition qui puise ses origines dans l\u2019Antiquit\u00e9.\u00a0Selon la l\u00e9gende, il y a 5.000 ans, les Perses se donnaient au printemps des \u0153ufs de poule, symboles de f\u00e9condit\u00e9 et de renouveau, pour se porter bonheur.\u00a0Et le chocolat dans tout \u00e7a ? A quelle date a-t-on eu l’id\u00e9e de percer les \u0153ufs d’un c\u00f4t\u00e9, pour les vider et les remplir de chocolat ?\u00a0C’est \u00e0 partir du XIX\u00e8me si\u00e8cle que l’on voit appara\u00eetre les oeufs tout chocolat gr\u00e2ce au\u00a0d\u00e9veloppement des techniques de travail de la p\u00e2te de cacao et \u00e0 la diversification des moules de pr\u00e9paration.<\/p>\n
258.661 tonnes. C’est la quantit\u00e9 de chocolat engloutie par les Fran\u00e7ais en un an, \u00e0 fin f\u00e9vrier 2013, d’apr\u00e8s le cabinet Nielsen. Quel sera notre consommation pour 2014 ? My Paris Agency ne se privera pas ! Miam !<\/p>\n
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